Senfmühle Kleinhettstedt — Produkte

Bärlauchsenf passt gut zu gegrillten Fleisch und zu deftigen Speisen.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, gehackter Bärlauch, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 490 kj/ 114 kcal
Fett: 5,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 7 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 4,6 g
Salz 2,5 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Biersenf passt besonders gut zu Schweinefleisch und speziell zum Bierfleisch oder zur Thüringer Bratwurst.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Schwarzbier, Salz, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe

ALLERGENE: kann durch Malze GLUTEN enthalten

garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 615 kj/ 149 kcal
Fett: 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 4,3 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 7 g
Salz 3,2 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Zum Verfeinern von asiatischen Gerichten ist der Currysenf gut geeignet.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Curry, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 613 kj/ 148 kcal
Fett: 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 5,1 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz 3 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Feigensenf ist interessant zu allen Käsegerichten.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Feigenmus (10%), Salz, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 665 kj/ 150 kcal
Fett: 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 14 g
davon Zucker: 9 g
Eiweiß: 4,7 g
Salz 2 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Honig, Kürbiskernpresskuchen, Kürbiskernöl, Salz, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 615 kj/ 150 kcal
Fett: 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 3,1 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz 4 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Honigsenf passt gut zu Salatdressings und pikanten Soßen.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Honig (12%), Salz, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 572 kj/ 135 kcal
Fett: 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 5,4 g
davon Zucker: 5 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz 2,5 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Jägersenf ist für nahezu alle Wildgerichte und insbesondere für die Verfeinerung der Soßen geeignet.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, gemahlene Kräuter, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 483 kj/ 116 kcal
Fett: 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 6,2 g
davon Zucker: 2,7 g
Eiweiß: 6,5 g
Salz 2,9 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Knoblauchsenf passt gut zu Lammfleisch, Hammelbraten und Schweinefleisch. Wer Knoblauch mag, für den ist dieser Senf ein Muss in der Küche.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma Knoblauch, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 559 kj/ 133 kcal
Fett: 7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 4,7 g
davon Zucker: 2,9 g
Eiweiß: 6,3 g
Salz 2,3 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Passend zu allen deftigen Speisen.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, gem. Kümmel, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 615 kj/ 150 kcal
Fett: 9,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 6 g
davon Zucker: 3,5 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz 2,5 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Meerrettichsenf verfeinert Fischsalate, Räucherfisch und gekochte Eierspeisen.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma, Meerrettich, Zucker, Gewürze; ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 615 kj/ 150 kcal
Fett: 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 3,1 g
davon Zucker: 3,1 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz 3 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Dieser Senf entstand in Zusammenarbeit mit der Nordhäuser Traditionsbrennerei.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Nordhäuser Doppelkorn, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 558 kj/ 133 kcal
Fett: 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 6,2 g
davon Zucker: 2,7 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz 2,4 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Orangensenf verfeinert Salatdressings und passt besonders gut zu Geflügel, wie z.B. Entengerichte.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma Orange, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 662 kj/ 158 kcal
Fett: 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 14,5 g
davon Zucker: 10,7 g
Eiweiß: 4,7 g
Salz 1,7 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Pfeffersenf passt gut zu Grillfleisch, Steaks und Rouladen. Er ist unverzichtbar bei einer perfekten Grillparty.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, geschr. Pfeffer, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 615 kj/ 150 kcal
Fett: 9,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 5,5 g
davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz 3 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Die schwarze Senfsaat (Brassica nigra) verleiht diesem Senf einen vollmundigen und ausgewogenen Senfgeschmack. Der Premiumsenf ist universell einsetzbar.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 590 kj/ 144 kcal
Fett: 9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 4,5 g
davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 6,5 g
Salz 2,6 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,41 EUR / 100 ml

Der Schabzigerklee ist milder als der Bockshornklee, aromatisch und herb. Er eignet sich sehr gut zur Verfeinerung von Salatsoßen.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Schabzigerklee gemahlen, Zucker, Gewürze; ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 610 kj/ 140 kcal
Fett: 8,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 3,2 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 7,8 g
Salz 3 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Der Scharfmachersenf verleiht scharfen Fleischgerichten die richtige Würzkraft.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Chilies gemahlen, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 613 kj/ 148 kcal
Fett: 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 3,1 g
davon Zucker: 3,1 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz 3,1 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,41 EUR / 100 ml

Ein fruchtig, scharfer Senf. Er passt gut zu Wild- und Geflügelgerichten.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, schwarze Johannisbeeren (5%), Salz, Zucker, natürliches Aroma, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 620 kj/ 155 kcal
Fett: 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 6,2 g
davon Zucker: 3 g
Eiweiß: 6,8 g
Salz 2,5 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Kräutersenf passt mit seinem würzigen Geschmack besonders gut zu Rindergulasch, pikantem Schweinebraten, Kalbfleisch und zu Salatsoßen.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, gehackte Kräuter, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 495 kj/ 115 kcal
Fett: 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 7,5 g
davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 4,5 g
Salz 3 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Thüringer Küchensenf ist ein universell einsetzbarer Senf, der in keiner Küche fehlen sollte.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze; ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 613 kj/ 148 kcal
Fett: 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 3,1 g
davon Zucker: 3,1 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz 3,1 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Scharf trifft auf süß – ein Geschmackserlebnis der besonderen Art ist dieser Senf. Er passt gut zu Leberkäse und zur Weißwurst. Er ist aber auch eine gute Soßengrundlage.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 597 kj/ 146 kcal
Fett: 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 7,3 g
davon Zucker: 14 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz 1 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,41 EUR / 100 ml

Dieser Senf ist eine gute Ergänzung zu allen mediterranen Speisen.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Tomatenmark (10%), Olivenöl, Salz, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 655 kj/ 156 kcal
Fett: 10,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 6,2 g
davon Zucker: 2 g
Eiweiß: 7 g
Salz 2 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Weinsenf ist universell einsetzbar. Soßen lassen sich mit diesem Senf gut abschmecken.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Rotwein, Salz, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 615 kj/ 150 kcal
Fett: 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 6,3 g
davon Zucker: 2,5 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz 2,4 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Dieser Senf verleiht Fleischgerichten die richtige Würze.
Zutaten: Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, natürliches Aroma Frischzwiebel, Zucker, Gewürze, ohne Konservierungsstoffe
garantiert steingemahlen, abgefüllt im Steinguttopf

Energie: 572 kj/ 137 kcal
Fett: 5,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 7,5 g
davon Zucker: 2,8 g
Eiweiß: 4,5 g
Salz 2,7 g

Inhalt 270 ml, Grundpreis: 2,04 EUR / 100 ml

Apfel Balsam Essig
Zutaten: Apfelessig, karamellisierter Apfelmost
5% Säure
Inhalt 200 ml, Grundpreis: 2,75 EUR / 100 ml

Die 50 schönsten Senf-Rezepte von Herbert Frauenberger; gebundene Ausgabe
2.Auflage; Rhino Verlag

ISBN-10: 39556089
ISBN-13: 978-3955608996